28 Şubat 2008

Peçete Katlama 1. Çalışma

RÜZGAR GÜLÜ



Özenle hazırladığınız davet masalarınızda,
misafirlerinize görsel şölen yaşatmak için
yapmanız gereken tek şey peçetelerinize biraz
şekil vermek.İlk çalışmam oldukça şık bir
rüzgar gülü..Masamızda düz tabakların içinde,
küçük cam tabaklarınsa altında kullanıyoruz..


1.Peçeteyi açın ve zarf çeklinde her köşeyi ortaya doğru kapatın.




2.Oluşturduğumuz kareyi dikkatlice ters çevirin.Her
köşesini tekrar ortaya doğru kapatın.






3.Oluşturduğumuz karede her köşenin altındaki kapakçığı,
tek parmağınızla köşeye bastırarak yukarı doğru çekin.




4.Her köşeyi yaprak gibi yukarı doğru çektikten sonra
peçetemizin ortasını çiçek veya boncukla sabitleyebilirsiniz.


Başarılar :))

yardım :(((


Arkadaşlar uzun zamandır yaşadığım bir sorun var.
Malesef sayfam devamlı hata veriyor :((
Bu aralar bloggera bağlı bir sorun mu var bilemiyorum..
Ziyaret ettiğim arkadaşlarımın sayfasında da rastlıyorum.
Bu sorunu yaşayanlar varsa lütfen yazsın..
Bu konuda neler yapabilirim yardımcı olursanız sevinirim..
Sevgiler...

27 Şubat 2008

Kakaolu Muffin


.......
İnsan neler yapar isteyince
Bu bir şey değil düşününce
Ben de tarifi öğrenince
Kalktım sana kek yaptım

Çırptım çırptım karıştırdım
Kendimi onla yarıştırdım
Kimse kimseye benzemez
Kendimi kekle yatıştırdım

Oturdum ellerimle sana kek yaptım

Üzüldün belli çok beni görünce
Elimde kekimle sana gelince
Bir de ağlayıp itiraf edince
Abarttın beni melek yaptın :)))))



Bu muffinleri bugün yaptım..Tabiki nişanlımada
götürdüm..O yemeden boğazımdan geçer mi hiç :)
Özellikle evimizin küçük prensesi çok sevdi..
Galiba onun için devamlı yapılacak artık..
Tarife göre 26 adet muffin çıkıyor.
Ben kullanmadım ama muffinlere çikolata
parçalarıda eklenebilir.


Malzemeler :
•2 yumurta
•1 su bardağı toz şeker
•1 su bardağı süt
•1 su bardağı zeytinyağı
•1 paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
•2 su bardağı un
•2 yemek kaşığı kakao
•1 tatlı kaşığı tarçın
•2 tatlı kaşığı hindistan cevizi

Yapılışı :
•Yumurta ve şeker iyice çırpılır.

•Süt, zeytinyağı, kabartma tozu, vanilya ve un
eklenir çırpılmaya devam edilir.

•Kakao,tarçın ve hindistan cevizi kaşık yardımıyla
karışıma eklenir.

•Eğer benim gibi sadece kağıt kek kalıbı kullanıyorsanız,
çift kapsüle 1 yemek kaşığı kadar paylaştırılır.

•180 derecelik fırında 15-20dk pişirilir.
Afiyet olsun...

21 Şubat 2008

Blogumu Neden Seviyorum??


Sobelendiiiiim :))
Ezginin mutfağı yazarı canım arkadaşım Ezgi sobelemiş beni..
Çok teşekkür ediyorum ve hemen başlıyorum blogumla ilgili anlatmaya...

blogumun en sevdiğim yanları :
Hiç tanımadığın, görmediğin, sesini bile duymadığın
güzel insanlarla,güzel paylaşımlara vesile olduğu için..
Yeni dostlar kazandırdığı için...
Evlilik öncesi mutfak konusunda beni geliştirdiği için :)))
blogumu ve burada yazmayı seviyorum...

bende eğer mimlenmemişlerse canım arkadaşlarım
Disalce yazarı Disal ve Aslı'dan inciler yazarı
Aslı'yı sobeliyorum..
hadi kızlarrr sıra sizde :))

Peynirli Börek




Uzun bir aradan sonra acemi işi bannerim ve canım
annemin(kayınvalidemin) harika tarifiyle aranızdayım.
Bloglarını takip ettiğim ama son zamanlarda yorum
bırakamadığım bütün arkadaşlarıma burdan sevgilerimi
gönderiyorum..


Malzemeler :
•3 yumurta
•1 kg yufka (6 adet)
•1 çay bardağı su
•1 çay bardağı sıvı yağ
•1 çay bardağı süt
•250 gr beyaz peynir
•Yarım demet maydonoz


Yapılışı :

•Yufka katları arasına sürmek için sıvıyağ,süt,su ve
3 yumurta derin bir kapta iyice çırpılır.

•Peynir çatal yardımıyla ezilip,kıyılmış maydonozla
karıştırılır ve börek harcı elde edilir.

•Katı yağla yağlanmış fırın tepsisine her yufka katına
fırça yardımı ile yumurtalı karışımdan sürülür.Üçüncü
kata gelindiğinde hazırlanan börek harcının hepsi bu
kata her yerine eşit gelecek şekilde yayılır.Kalan
üç yufka katına ve böreğimizin üstünede yumurtalı
karışım sürülür.

•200 derecelik fırında pişirilir.

•Böreğimiz piştikten sonra biraz su serpip fırın tepsimizin
üzerine bez kapatıp bekletirsek daha yumuşak bir börek
elde ederiz.
AFİYET OLSUN…

13 Şubat 2008

14 ŞUBAT SEVGİLİLER GÜNÜ



TÜM SEVENLERİN SEVGİLİLER GÜNÜNÜ KUTLARIM...