Annemin Un Kurabiyesi

MALZEMELER :
•1 su bardağı pudra şekeri
•2,5 su bardağı un
•1 çay bardağı buğday nişastası
•200gr katıyağ
•1 yumurta
•Yarım çay bardağı süt
•1 paket vanilya
•Yarım paket kabartma tozu


YAPILIŞI :
•Yağ ve pudra şekeri derin bir kapta iyice
yoğurulur.
•Diğer malzemelerin hepsi eklenir ve kulak
memesinden daha koyu bir hamur elde edilir.
•Avuç içinde yuvarlayarak ceviz büyüklüğünde
hamurlar elde edilir.
•Katı yağla yağlanmış 180 derecelik fırında
üstü sararıncaya kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN..